Chi siamo

Mi sono avvicinato a questo settore per caso, mentre ero nel cuore di un’altra esistenza. Galeotta fu la partecipazione ad un corso base di pizza che accese in me il sacro fuoco dell’arte bianca.

Dopo diverse esperienze all’estero sono tornato in Campania pronto a scrivere il prosieguo della mia storia, nella terra che mi appartiene.

I nostri riconoscimenti

Le Miniature

La pizza si fa mini con le Miniature per una degustazione innovativa

Il concept
La pizza si fa mini

Le Miniature nascono dall’idea di dare ai clienti l’opportunità di assaggiare diverse tipologie di pizze contraddistinte da un formato diverso ma dalla stessa qualità.

Il menu

La poesia di Diego

Chi mi conosce sa che coltivo, sin da bambino, la passione per la scrittura. Grazie alla guida della mia maestra della scuola elementare, all’età di dieci anni ho iniziato a comporre poesie e ho partecipato a numerosi concorsi letterali che mi hanno dato molte gratificazioni.

Nel 2017 è uscito il mio primo libro, “Diario dell’anima”, una sorta di diario in cui ho raccolto pensieri ed emozioni che hanno caratterizzato un periodo particolare della mia vita trascorso all’estero, in Polonia. La copertina racchiude un altro mio interesse, quello per il disegno, con una illustrazione realizzata da me che intende tradurre in elementi visivi il caos dell’anima. A questa pubblicazione si aggiunge “Sconfessioni”, opera inedita.

Spesso mi piace trasformare queste mie poesie in pizze. Con quella stessa mano che stende, ammacca e inforna, impugno la penna per distendere l’anima, ancora a tratti inquieta, e per regalare ad essa la pace che merita.

Il servizio

DOMENICA

“Ma chi se l’aspettava
Che chimica e filosofia
Potessero vivere quest’ armonia?”
 

È così che Diego ha descritto il nostro rapporto in una sua poesia e io e lui insieme possiamo essere definiti “la concretezza ed il sogno”.

Dopo un intenso percorso di studi, ho conseguito due lauree guidata da un folle amore ed un’ardente passione per ciò che apprendevo ogni giorno.

Le stesse sensazioni le ho provate nel nostro locale, nella nostra saletta, quando ho iniziato ad accogliere i primi clienti, ognuno dei quali mi ha dato, mi dà e mi darà qualcosa che arricchisce la mia persona.

Ogni sera sono in sala a raccontarvi chi siamo e quello che facciamo.

Mi piace farvi comprendere al meglio il perché dei nostri abbinamenti e della materia prima selezionata e utilizzata, ricordandovi sempre che “NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO”.